インドネシアは揚げ物が人気のスナックです日本料理では、揚げた野菜や魚介類は天ぷらと呼ばれ

batamax.com Indonesia fritter

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揚げ粉または揚げ粉は、小麦粉生地に浸した後、多くの熱い調理油に浸した揚げ物です。

インドネシアでは、揚げ物が人気のスナックです。 揚げ物の売り手は、道路の脇で見つけることも、ピックやカートでうろつくこともできます。材料は小麦粉生地でコーティングされ、揚げられています。 バナナ、テンペ、豆腐、オンコム、ヤムイモ、キャッサバ、サイレン、パンノキ、バクワン。キャベツとニンジンを混ぜた小麦粉の混合物。

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人気のある揚げ物の一種は、タフスメダンです。 コーンフリッターとポテトフリッターも揚げ物カテゴリーに含まれます。 揚げ物は通常、カイエンペッパーと一緒に食べられます。

日本料理では、揚げた野菜や魚介類(特にエビ)は天ぷらと呼ばれ、薄くて軽い塩味の甘い醤油に浸して食べる。 同様に、インドでは揚げ物も人気があります。

当初の公開31st January 2020 @ 2:47 pm

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