ロテクというインドネシアの食べ物は何ですか,ピーナッツソース

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ロテクは、西ジャワのすべての地域で簡単に見つかる西ジャワの食品の1つです。

一見すると、このロテクはガドガドに似ています。ガドガドは、ピーナッツソースを混ぜたソースの形のドレッシングで煮込んだ新鮮な野菜の形の食べ物です。

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豆に加えて唐辛子成分がテンペに加えられ、エビのマリネペースト、黒糖、ニンニクに加えられることが多いため、その独自性があります。

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一般的に、ロテックはペセルまたはガドガドよりも甘い味がします。

ロテクには、クラッカーや玉ねぎを添えて、お餅や温かいご飯を添えて提供できます。

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今日のインドネシアと日本の関係は非常に緊密に結びついています。 実際、1974年1月16日に最後のインドネシアに対する日本に対するデモが行われましたが、それはなぜですか? 学生は、インドネシアの大統領の提案を拒否し、訪問した日本の首相に、地元のインドネシア人との公開入札と直接投資の代わりに、任命された中国のインドネシア人と協力するよう頼むからです。 インドネシアの最初の大統領の妻の一人が日本人であるため、インドネシア人もとても寛容です。
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