食べ物のグルメ

サバンからメラウケまでのさまざまな場所からのインドネシア料理について話し合う(インドネシア国の制限の始まりと編集)インドネシアでは、さまざまな食品や、以下を引き起こすいくつかの要因の影響を受ける食品があります。

1.住宅地の場所(山、森、海、都市、村)

2.宗教(イスラム教、批評家、カトリック教徒、ヒンズー教徒、仏教徒、いくつ伝統的な信仰)

3.植民地主義と西側諸国、日本、中国のインドネシアへの到着

4.婚姻関係を結ぶことさえあるインドネシアの民族部族

5.インドネシア人の材料と習慣を誤って混ぜたことによる新たな発見

 

A foodie is a person who has an ardent or refined interest in food and who eats food not out of hunger but due to their interest or hobby, quite similar with terms “gastronome” and “gourmet”.

インドネシアからの加工されたテンペは、コロナパンデミックの間に米国でよく売れる

テンペまたはテンペは、発酵大豆から作られるインドネシアの伝統的な大豆製品です。それは大豆をケーキの形に結合する自然な培養と制御された発酵プロセスによって作られます。 インドネシアからの加工されたテンペは、コロナパンデミックの間に米国でよく売れるでしょう。その理由は、超大国での代替肉の販売が2020年4月から5月の期間に53%増加したためです。 ニューヨークのインドネシア共和国のインドネシア総領事館(総領事)アリフィサイマンは、コ19のパンデミックが国内の動物肉のサプライチェーンに影響を与え、それによって菜食主義者製品を後押ししたと述べた。 「これらの肉の代替品の1つはテンペであり、2025年の予測まで着実かつ大幅な増加を経験している」 彼によると、テンペの存在は、さまざまな種類の準備をしている米国のベジタリアンキオスクで簡単に見つかります。したがって、この勢いは、テンペの輸出を押し上げることによって国内企業に歓迎される必要があります。 「私たちがテンペのために作ることができるのはこれが私たちの強みです。インドネシア政府からの注意が必要です。アメリカにビーガンの食料品店があり、これは私たちが使用できる可能性があるので、それを手放さないでください」と彼は言った。 さらに、テンペの輸出は、食品加工および金貯蔵産業を通じて付加価値を得ることができます。この機会は、彼の農産物が国際貿易の前提条件として購入されることを望んでいる米国大統領ドナルド・トランプの方針と一致しています。たとえば、テンペ産業のために米国の農家によって生産され、国に輸出されたプレミアム大豆を利用しています。 「テンペ用に大豆を輸入しているので、ハンバーガー、ソーセージ、米国で簡単に加工できる製品を作ることができます。市場での成功戦略は、付加価値を高めることで冷凍シーフードと同じです」と彼は結論付けた。 当初の公開22nd July 2020 @ 3:18 am

日本人が知らないタンゲラン市の歴史,ドドルという名の食べ物

タンゲラン市の設立は、バンテンスルタンのオランダ植民地主義に対する闘争の歴史から切り離すことはできません。 「タンゲラン」という名前は、以前はウントゥンジャワとして知られていた、シサダネ川のほとりの地域を指し、過去にさまざまな出来事から誕生し、正式には「タンゲラン」と呼ばれていました。 タンゲラン市はバンテン州タタールパスンダンにあります。 市はインドネシアの首都ジャカルタのすぐ西に位置しています。 タンゲラン市は、北西にタンゲラン県、南部に南タンゲラン市、東部にジャカルタ特別首都圏に隣接しています。 タンゲランはバンテン州で最大の都市であり、ジャボタベック地域では西ジャワ州のジャカルタとブカシに次いで3番目に大きい都市であり、国道を通過します。 タンゲラン市はドドルという名の食べ物のお土産で有名です ドドル自体には多くの種類があり、特定の地域の典型的なものでもあります。ドドルを作る多くの地域が地域によって作られるためです。 多くのドドルバリエーションがショップとメーカーで作られていますが、最も人気のあるのはゴマドドルですが、旧正月が到着すると、ドドルタンゲラン販売店はバスケットケーキの注文であふれています。 中国の旧正月がベストセラーのバスケットケーキを作る忙しい日に到着するのだろうか ドドルを作って売るタンゲランの多くの中小企業、 このドドルは私たちがチクパ市場で遭遇するあまりにも多く、攻撃の主要道路に沿ってJlまで正確に画像ハイウェイの近くにあります。 カブの地方自治体。 タンゲラン。 ドドルタンゲラン自体の形状・包装は独特の長いフォルムがビニールで包まれているので、食べたくなったらキャンディーのように細かく切ることができます。…

ゲブログインドネシアのケーキとは?

ゲブログまたはgemblongはインドラマユの料理または典型的なケーキであり、この料理はあなたが知っているものとは異なります。 キャッサバで作られたインドラマユゲブロと、一部は黒もち米で作られているためです。 しかし、落ち着いて、この料理を作るのはとても簡単です。 すなわちすりおろしたキャッサバ、次に搾り、塩、すりおろしたココナッツ、ブラウンシュガー、グラニュー糖、パンダンの葉。 この料理を作るには、細切りのキャッサバ、すりおろしたココナッツ、塩を均一に混ぜます。 生地、次に楕円形または愛の形をした生地は、最大で、黒糖、グラニュー糖、パンダンの葉で満たされます。 当初の公開19th July 2020 @ 3:15 am

野菜のルンバインドネシア料理とは

このルンバは、バンドンのロテックやジャカルタのガドガド、またはマディウンのペセル料理に似ています。これは、以前に蒸したり煮たりしてピーナッツソースを与えた数種類の野菜を使った料理です。 これに通常使われる野菜の種類としては、ケール、長豆、もやし、キャベツ、キュウリ、その他いくつかの種類の野菜があり、揚げ物と別の餅の友人を忘れずに追加してください。 この料理を既存の種類の料理と区別するのは、使用される追加のソースです。 サワーチリソースと水ペーストを混ぜて存在感。 このペーストの水自体は、調理された海の魚から残った水から作られ、甘い砂糖の存在と相まって、この食品を味わうのに非常に中毒性のある味を作り出します。 当初の公開19th July 2020 @ 3:21 am

インドネシア料理のレンコライスですか?

レンコライスは野菜とテンペを混ぜたご飯で、ピーナッツソースがかかっているので舌がキレます。 レンコ米はワルンやインダーミュのワルテグにありますが、価格が安く、販売がフレンドリーなので、まだたくさんの人がいます 通常この料理に追加される補足的な材料には、揚げ豆腐、揚げテンペ、および煮たもやしでスライスした生キュウリや、細かく刻んだチャイブの葉など、他の種類の野菜が含まれます。 使用する調味料やソースは、サラダやペセルに似たピーナッツソースです。 辛さのレベル自体は、それぞれの好みに合わせて調整できます。 そして、この味を補うものとして醤油を与えることを忘れないでください。 当初の公開19th July 2020 @ 2:42 am

ペデサンエントグ,インドネシア食べ物,それは何ですか

この食べ物はスパイシーな食べ物で、エントグ自体は一種のアヒルやエントグ動物です。 そして、この食品は、食べたときに最も安定して美味しい食品です。 ご存知のように、エントグは鴨の一種で肉質が厚く、魚肉が有名です。 でも、ちゃんと料理すれば、魚の香りがしません。 この1つでインドラマユの料理を調理するために使用されるスパイスは確かに非常に多くあります。これは、料理をより豊かで楽しく食べるために隠蔽するためです。 スパイスに使用される材料は、トマト、レモングラス、オレンジの葉、醤油、タマネギ、ニンニク、キャンドルナッツ、ターメリック、ガランガル、塩、そして赤唐辛子は言うまでもありません。 当初の公開19th July 2020 @ 3:06 am

インドネシアの食べ物、シンポールとは何ですか?

これらの食品はインドネシアのインドラマユの伝統的な食品を含み、 この料理は伝統的なものなので、この料理は特定の機会にのみ存在します しかし、この料理を味わいたいなら、自分で作ることができます。 あなたがしなければならないすべては、米粉、酵母、およびパマニス砂糖を準備することです、またはあなたはこのシンプロ色を与えることができます。 パンケーキを作るのと同じです。 そして、ココナッツまたはココナッツミルクを溶かしてすりおろした黒糖を追加する必要があることを忘れないでください。 当初の公開19th July 2020 @ 2:53 am

ナマズは土を食べるが、インドネシアの人々はナマズを食べるのが好き

ナマズやナマズのペセルを知らない人、ナマズがタイクやダートを食べると太くて太くなることがあるという多くの噂が広まっています汚染された家の中でさえ、どこでも増殖します。 ナマズ、科学的に多くの種で構成されています。当然のことながら、群島のナマズには多くの地域名があります。特に:カラン魚(西スマトラ)、死魚(ガヨ)、スンコ魚(アチェ)、シバック魚(カロ)、パイネット魚(南カリマンタン)、リベット魚(マカッサル)、セピ魚(南スラウェシ)、ナマズまたは浸出液(中部ジャワ)またはケリ魚(マレーシア)、パティッシュ(東カリマンタン)を持っている人には「ペナン」と呼ばれているが、パレードされていないナマズには「ケリ」魚。 マリ(アフリカ)、プラモンド(タイ)、グラグラ(スリランカ)、および、形目(中国)として知られる他の国では。英語では、ナマズ、シルロイド、マッドフィッシュ、ウォーキングナマズとも呼ばれます。その学名のClariasはギリシャのクラロスに由来します。これは「アジャイル」、「強力」を意味し、生き続けることができ、水の外に移動する能力を指します。 ナマズは、汽水または塩水で発見されたことはありませんが、異なる一族および部族(Ariidae)に属する海ナマズは例外です。ゆっくりと流れる水、沼、池、貯水池、氾濫する水田がある川の生息地。ナマズでさえ、例えば下水道や排水溝などの汚染された水に住んでいることができます。 ナマズは夜行性であり、夜は活発に餌を探しています。日中は、ナマズはアイドル状態で暗い場所に避難します。自然の中で、ナマズは梅雨の時期に産卵します。ナマズは通常、一般的なグーラミーよりも小さいですが、長さが1〜1.5 mに達し、重さが2 kgを超えるナマズにはいくつかの種類があります。 一般に、ナマズを池で飼育している人は、池に便所を作ることもあります。私の家にはナマズの池のトイレがありました。私たちが投げるナマズのスクランブルパルプを知っているとワクワクします。 しかし、プロのナマズの飼育者はこれを行いません。し尿の栄養価は非常に低いため、魚のサイズが遅くなります。また、し尿はナマズの池の水をすばやく汚します。 私が知っているのは、飼料のコストを削減することです。ナマズの飼育者は、養鶏場から死んだ鶏を見つけ、羽を焼き尽くしてからナマズに与えるのが好きです。 ナマズを食べる場合: 甲状腺機能亢進症 ナマズの餌として動物と人間の両方の糞便を使用するナマズ飼育者の数は、ナマズの消費における危険の原因の1つです。それを消費する人が経験する危険は、首の周りの甲状腺の障害の出現です。経験される症状は、首の痛み、炎症、感染症です。 さまざまな活性細菌が含まれています ほとんどのナマズは、人間の排泄物処理トイレの下に作られた池など、好ましくない方法で飼育されています。それは、ナマズは汚れた水で生き残ることができ、排泄物を食べることができる魚の一種であるという仮定があるからです。しかし、実際にはナマズの栄養価が失われ、胃の痛みや下痢を引き起こすe-coliバクテリアを含む多くのバクテリアが含まれています。…

豚肉は健康に良いですか? それは複雑です。

あなたが疑問に思うかもしれません、あなたが旅行するすべての国が豚肉ベースの食べ物を持っているのはなぜですか? なぜイスラム教徒を除いて世界中の多くの人々が豚肉を食べるのですか? 豚肉はあなたが想像するよりも多くの栄養を持っています。 必須のビタミンとミネラルの原動力です。 チアミン、ナイアシン、セレン、ビタミンB6の1日の必要量の3分の1以上を、わずか3オンスの調理済み赤身豚肉でカバーできます。 さらに、ビタミンB12、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛が豊富です。 その手のひらサイズの肉でも、22グラムの高品質なタンパク質が得られます。 今日の避けられない傾向である「タンパク質」と「健康」を同義にすることに反対しますが、十分な栄養素を摂取することが重要であることは間違いありません。 脂肪の多いカットや、ベーコンやソーセージなどの豚肉の硬化製品を手に入れたら、カロリー、飽和脂肪、ナトリウムを積み上げながら、メリットをスキップします。 比較のために、皮のない鶏の胸肉のように赤身である豚肉の最も脂肪の少ないカットであるテンダーロインを検討してください。 それはちょうど120カロリー、3グラムのオンスで1グラムの飽和脂肪と50 mgのナトリウムを持っています。 同じ量のベーコンには、466カロリー、12グラムの飽和脂肪、1870 mgのナトリウムが含まれています-半日以上の飽和脂肪と塩です。 テンダーロインとベーコンは豚に由来しますが、栄養的には2つの異なる動物です。…