ミートボールは、インドネシ

ミートボールは、インドネシア料理でよく見られる

ミートボールは、中国インドネシアの料理芸術にルーツを持っています。 これは、文字通り「ひき肉」を意味する福建語のBak-Soという言葉から派生した用語「ミートボール」から示されています。 ほとんどのインドネシア人はイスラム教徒であるため、ミートボールは牛肉、魚、鶏肉などのハラール肉で作られているのが一般的です。 現在、ほとんどのミートボールの売り手はウォノギリとマランのジャワ人です。 牛ひき肉とタピオカ粉の混合物から作られますが、鶏肉、魚、エビ、さらには水牛の肉から作られたミートボールもあります。 プレゼンテーションでは、一般にミートボールは透明なビーフブイヨンと一緒に温かい状態で提供され、麺、春雨、もやし、豆腐、時には卵、フライドオニオンとセロリが混ぜられます。 ミートボールは非常に人気があり、インドネシア全土で見つけることができます。 露天商人のカートから大きなレストランまで。 現在、さまざまな種類のミートボールが、スーパーマーケットやモールで販売されている冷凍食品の形で提供されています。 ミートボールスライスは、焼きそば、チャーハン、またはカイスタンプなどの他の種類の食品を補完するものとしても使用できます 当初の公開12th January 2020 @ 3:18…